Olá minhas lindezas olha que maravilhosa a receitinha que eu trouxe para vocês!!! É super fácil de fazer e fica tri gostoso. Sorvete rápido de morango, espero que gostem.
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Ingredientes
- 1/2 kg morangos maduros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 gramas de creme de leite fresco bem gelado
- 2 claras
Modo de fazer
Bom para começar, lave muito bem os morangos e elimine os cabinhos. Em seguida, pique os morangos e amasse com um garfo e deixe descansar com a metade do açúcar por alguns minutos.
Enquanto isso, bata o creme de leite até que ele fique um chantili bem firme e reserve. Bata as claras junto o restante do açúcar. Acrescente o chantilicom o purê de morango, misturando levemente, até que fique bem misturado. Leve ao congelador até ficar bem firme e cremoso.
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