Receita Clássica de Brownie

E você é apaixonado por doces como eu, vai adorar essa receita clássica de brownie! Esses quadrados de chocolate, crocantes por fora e macios por dentro, são perfeitos para qualquer ocasião. Prepare-se para fazer a melhor receita de brownie que você já experimentou.

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo

• 150g de manteiga

• 1 xícara (200g) de açúcar

• 3 ovos

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 3/4 xícara (95g) de farinha de trigo

• 1/4 xícara (30g) de cacau em pó

• 1 pitada de sal

• 1/2 xícara (75g) de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada de aproximadamente 20x20cm e forre com papel manteiga.

2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea.

3. Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha até ficar bem incorporado.

4. Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela com os ovos e misture bem.

5. Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal na tigela, e misture até que todos os ingredientes estejam combinados.

6. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.

7. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.

8. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.

9. Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar em quadrados.

 E pronto! Agora você tem deliciosos brownies para desfrutar. Esta receita é perfeita para compartilhar com amigos e família, ou para se mimar com uma sobremesa irresistível. Espero que gostem tanto quanto eu! 🍫

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Biscoitos de Amendoim- Receita caseira

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Biscoitos de Amendoim- Receita caseira. Nesta receita caseira, vamos compartilhar com você uma forma simples e deliciosa de preparar esses biscoitinhos irresistíveis. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em sua despensa, e um pouco de amor e criatividade, você poderá desfrutar de biscoitos de amendoim caseiros que são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde, ou simplesmente para satisfazer um desejo doce a qualquer hora do dia. Vamos mergulhar nessa aventura culinária e aprender a fazer esses biscoitos de amendoim deliciosos. Prepare-se para despertar os sentidos e encantar a todos com o aroma e sabor dessas pequenas delícias!

Bolo de cenoura de liquidificador Simples

O bolo de cenoura é uma delícia clássica que agrada a todos. É uma opção perfeita para um lanche ou sobremesa. E a melhor parte é que você pode prepará-lo de maneira rápida e prática utilizando o liquidificador. Então, vamos colocar as mãos na massa e aprender a fazer um bolo de cenoura irresistível!

Ingredientes:

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de óleo vegetal

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga

5 colheres de sopa de leite

4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Comece descascando e picando as cenouras em pedaços menores. Em seguida, coloque-as no liquidificador.

Adicione os ovos, o óleo vegetal e o açúcar no liquidificador junto com as cenouras.

Bata tudo em velocidade média até obter uma mistura homogênea.

Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura. Bata novamente por alguns instantes, apenas até incorporar os ingredientes.

Unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Despeje a massa do bolo na forma.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, coloque o chocolate em pó, a manteiga, o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa bem até que a cobertura fique homogênea e levemente espessa.

Retire o bolo do forno e espere esfriar antes de desenformar.

Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo já frio e espalhe delicadamente.

Se desejar, decore o bolo com raspas de chocolate ou cenoura ralada.

E aí está! Um delicioso bolo de cenoura feito no liquidificador, pronto para ser saboreado. Com sua massa fofinha e a cobertura de chocolate irresistível, esse bolo será um sucesso em qualquer ocasião. Aproveite essa receita e compartilhe com sua família e amigos. Bom apetite!

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Receita de Bolo de Liquidificador fácil

 Olá seja bem vindo ou bem vinda ao canal Cantinho JuTavares hoje você vai aprender a fazer  a receita de bolo de liquidificador fácil! Este é um bolo delicioso e fácil de preparar, perfeito para ser servido como sobremesa ou para ser levado como um lanche.

Com apenas alguns ingredientes simples, você poderá ter um bolo cremoso e macio em pouco tempo. Siga as instruções abaixo para preparar este bolo incrível.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, os ovos e o leite.
2. Bata tudo por 3 minutos.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja assado e o palito saia limpo.
6. Sirva em seguida.

Este bolo de liquidificador é uma opção perfeita para aqueles dias em que você quer algo doce e gostoso sem ter que gastar muito tempo na cozinha. Sirva-o quente ou frio, sozinho ou com uma cobertura ou recheio de sua escolha. Tenha em mente que ele pode ser facilmente personalizado com diferentes sabores ou adições, como frutas ou chocolate. Então, experimente hoje mesmo e deleite-se com um bolo delicioso e fácil de preparar. Bom apetite!

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#Bolodeliquidificador #receitasdebolo #bolosimples

Medalhão de frango Especial

          Medalhão de frango

Ingredientes

 3 Filés de frango cortados em medalhões

½ colher de (chá) de sal

2 colheres de (sopa) de tempero verde

1 colher de (sopa) de margarina light

½ xícara de vinho branco seco

½ xícara de (chá) de maionese

½ xícara de peito de peru light cortado em cubos

1 colher de (chá) de ervas finas

Modo de preparo

Para começar tempere os medalhões com sal. Em uma frigideira grande, coloque para derreter a margarina em fogo médio e doure os medalhões. Agora acrescente o vinho branco e as ervas finas.

Deixe cozinhar em fogo médio até que fique macia (deixe por cerca de 10 minutos). Tire os medalhões da frigideira coloque-os em um refratário e reserve.

Coloque a maionese no molho onde foi cozida os medalhões, junte os cubos de peito de peru e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar. Despeje essa mistura sobre os medalhões e coloque o tempero verde por cima.

Rendimento: 5 Porções. Calorias por porção: 187. Preparo: 35 min. Nível de dificuldade:  médio.

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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate fitness

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Ingredientes:
3 cenouras;
1 gema de ovo;
2 xícaras de chá de aveia em flocos;
4 claras;
1 colher de sopa de fermento;
½ xícara de óleo de coco;
2 scoops de whey protein sabor baunilha;
adoçante culinário a gosto;
2 a 3 copos de água.

Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

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Drink Jardim Brasileiro receita

(Roberto Seba/CLAUDIA)

              Como fazer Drink 

Ingredientes

1/2 copo de água de coco 1 limão-cravo 2 colheres (sopa) de mel 60 mililitros de gim (ou gin) 100 mililitros de água tônica • 5 jabuticabas maduras e doces • Flores comestíveis

Modo de preparo

Em uma fôrma para gelo, coloque 1 jabuticaba em cada compartimento e complete com água de coco.

Leve ao freezer até congelar o drink.

Corte o limão-cravo ao meio.

Em uma tigela, esprema uma das metades e misture bem com o mel.

Reserve.

Corte a outra metade em rodelas finas.

Em um copo, adicione o gelo de jabuticaba, o gim, o suco do limão-cravo, a água tônica e, por fim, as rodelas do limão.

Finalize com flores comestíveis.

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: Rápido (30 minutos)

Rendimento:1 Copo

*Receita cedida pela chef Irina Cordeiro.

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Um conteúdo da revista 

Pavê de Limão: Receita de pavê de limão com suspiro

Olá tudo bem com você? Bom eu espero que sim! Olha eu aqui de novo com uma receita deliciosa, Pavê de Limão com suspiro fica muito gostosa e se você está afim de aprender vem comigo e confira a receita ❤ 

Receita de pavê de limão com suspiro

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

1/2 lata de suco de limão (use a lata do leite condensado como medida)

1/2 xícara de chá de vinho branco

1 lata de creme de leite

2 pacotes de biscoito maisena (400 g)

2 xícaras (chá) de suspiros pequenos

Raspas de casca de limão a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque numa tigela o leite condensado com o suco e a casca do limão ralada e bata bem até ficar cremoso. Coloque num prato o vinho branco e 1/2 xícara de chá de água e umedeça os biscoitos.

Numa forma refratária, faça as camadas alternando com o creme e biscoito e terminando com o creme. Coloque em taças individuais ou na refratária mesmo e decore com tirinhas de casca de limão e leve a geladeira.

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 Receita de manjar-branco com molho de goiaba

Ingredientes:

• 1 1/2 xícaras de leite
• 3/4 xícaras de açúcar
• 1 1/2 xícaras de leite de coco
• 9 colheres de (sopa) de maisena

• Molho de goiaba
• 1 xícara de geléia de goiaba
• 1/4 xícara de suco de laranja

Modo de preparo

Umedeça a fôrma água e reserve. Coloque uma xícara e meia do leite numa panela e aqueça em fogo alto. Misture o leite restante com a maisena e o açúcar. Aos poucos, adicione ao leite quente, mexendo sem parar, e cozinhe até engrossar.

 Retire do fogo. Acrescente o leite de coco e misture bem. Coloque na fôrma. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira até ficar firme ( cerca de 1 hora). Molho: Numa panela pequena, coloque a geleia de goiaba e aqueça em fogo alto, mexendo sempre, até dissolver.

Tire do fogo, acrescente o suco de laranja e misture bem. Deixe esfriar. Desenforme o manjar e sirva com o molho. 

Capuccino: Como fazer capuccino cremoso

Receita de capuccino. Oi amores tudo bem? pois é aqui no sul está aquele friozinho e nada melhor que aquele capuccino né bem quentinho tudo de bom né. Então vou passar a receitinha pra vocês de como fazer um bom capuccino espero que gostem. Muitas pessoas gostam mesmo é do tradicional café passado, meu marido adora! Mas tipo aqui em casa a gente toma café mesmo só no inverno, mas tem gente que não importa o calor que esteja fazendo tem que tomar o sagrado cafezinho.

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Ingredientes

1k de carne de rês

5 batatas médias 

1 cenoura grande

cheiro-verde

1 cebola pequena

2 colheres de sopa de extrato de tomate

sal agosto

Modo de preparo 

Em uma panela grande coloque a carne para fritar até dourar,  descasque as batatas e tire a cenoura também corte-as em cubinhos e coloque junto com a carne para que frite junto.

adicione o tempero a cebola, o sal, e o extrato de tomate um pouco de água até cobrir as batatas e deixe cozinhar experimente o sal se ta a seu gosto. quando notar que as batatas estão cozidas está pronto sirva com arroz branco, salada verde é uma delicia experimentem.

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Então chega de lero, lero e vamos à receita do bolo de chocolate.

Ingredientes

3 ovos (claras batidas separado)

2 xicaras de (chá) de açúcar

3 colheres de (sopa) de manteiga

1 xícara de (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 xícaras de (chá) de farinha de trigo

½ xícara de (chá) de chocolate em pó

Margarina 

 Ingredientes do recheio

200 gramas de coco ralado

1 lata de leite condensado

100 gramas de leite de coco

Ingredientes da cobertura

200 gramas de chocolate de cobertura

200 gramas de creme de leite sem soro

100 ml de leite de coco

Modo de preparo

Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a manteiga e, se necessário, um pouco de leite para umedecer. Peneire o fermento, a farinha e o chocolate em pó.

Alternadamente, misture o creme de gemas com o leite quente. Misture também a farinha peneirada com o fermento e o chocolate em pó. Bata as claras em neve e misture delicadamente.

Unte duas assadeiras redondas, e polvilhe com farinha e divida as massas entre as assadeiras, leve para assar em forno preaquecido em temperatura média.

Leve todos os ingredientes do recheio ao fogo e coloque para cozinhar, até formar uma papa bem grossa. Retire os bolos das fôrmas, e coloque o recheio entre as camadas se tu achar necessário aumente a receita do recheio.

Para fazer a cobertura, leve o chocolate para derreter em banho-maria junte o creme de leite e misture bem. Retire do fogo, mexa bem até que fique cremoso e cubra os bolos e polvilhe com chocolate granulado.

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Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 colher de (sopa) de margarina

10 morangos limpos

300 gramas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

Primeiro misture o leite condensado e a margarina e leve ao fogo baixo mexendo ate aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar.

Pegue uma porção pequena dessa massa coloque o morango no meio e cubra com massa restante. Leve a geladeira.

Derreta o chocolate em banho–maria  e cubra os bombons deixe os bombons escorrer sobre uma grade ou um papel manteiga e bom apetite.

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Ingredientes

3 Latas de leite condensado

3 Latas da mesma medida de leite integral

9 gemas

1 colher  e meia de  (sopa) de margarina

9 Colheres de (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparo

Para começar coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.

Em uma forma grande redonda pode ser as de pudim, unte a forma com manteiga sem sal e asse em banho-maria por mais ou menos uma hora.

Para desformar espere esfriar totalmente. E coloque granulado por cima. Outra dica para decorar é derreter o chocolate branco e colocar em cima do Brigadeirão.

Gostou da receita compartilha com as amigas, curti a pagina para não perder mais nada aqui do nosso Cantinho beijos♥

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INGREDIENTES

1 copo de leite

3 ovos

1 copo e 1/2 de açúcar

1/2 copo de óleo

2 copos de trigo

1 colher de fermento

2 latas de doce de leite

1 lata de creme de leite com soro

1 copo de leite para calda

Amêndoas ou amendoim para decorar.

MODO DE PREPARO

Untar uma assadeira com manteiga e trigo e pre-aquecer o forno

Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, colocar em uma vasilha e acrescentar o trigo, mexer bem e acrescentar o fermento mexendo apenas para incorporar bem, colocar na assadeira e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Depois de morno, furar o bolo todo e regrar com meia lata do doce de leite batido com um copo de leite, molhar bem

Em seguida misturar 1 lata e 1/2 de doce de leite com a lata de creme de leite e cobrir o bolo, decorar com amêndoas ou amendoim

Manter na geladeira coberto com papel alumínio para não ressecar.

Receita de risoto de frango fácil

Ola minhas lindezas olha que receitinha deliciosa! E o risoto de frango fácil fica tri gostoso espero que vocês gostem. 


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Ingredientes
400 gramas de arroz arbório
2 colher(es) (sopa) de manteiga
2 colher(es) (sopa) de azeite
1 copo(s) de vinho branco
1 folha(s) de louro
1,2 litro(s) de água fervente
1 tablete(s) de caldo de galinha

Creme
1 1/2 kg de Peito de frango 
SEARA
desossado em pedaços médios
1 xícara(s) (chá) de molho de tomate
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 lata(s) de ervilha
quanto baste de parmesão ralado(s)
1 unidade(s) de tomate em cubos pequenos
1 colher(es) (sopa) de manteiga
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Como fazer
Diluir o tablete na água fervente.
Refogue o arroz na manteiga e azeite.
Depois junte o vinho e mexa.
Acrescente a folha de louro.
Coloque uma concha da água neste refogado e vá mexendo.
Assim que perceber que o caldo secou, repita a operação.
Faça isso por umas 5 vezes, nos primeiros 15 minutos, mexendo sem parar.
Espalhe este arroz, que ainda não está totalmente cozido, em uma travessa para interromper a cocção. Reserve.

Creme

Refogue a cebola picadano azeite e em seguida coloque os pedaços de frango, sal e pimenta.
Coloque um cálice de vinho e o molho de tomate.
Tempere com a salsinha.
Retire a folha de louro do arroz reservado.
Quando o frango estiver cozido, acrescente o arroz reservado na panela junto com o frango.
Acrescente 3 conchas do caldo de frango e torne a mexer.
Quando você ver que secou um pouco, repita a operação do caldo tantas vezes quantas forem necessárias até completar 7 a 8 minutos, ou você perceber que o arroz está totalmente cozido.
Veja que você deve mexer o tempo todo para soltar o amido do arroz.
O ponto do risoto é quando o arroz está cozido e levemente úmido.
Desligue o fogo.
Neste momento acrescente o tomate picado, a ervilha, a manteiga e o parmesão.
Misture muito bem e sirva.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Cozinha:
Fotos por: Mariana Lapetina.
Receita indicada por Allan Vila Espejo
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*Receita do blog CyberCook