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Cachorrinho quente assado

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Oi meus amores olha a receitinha do dia ou da noite? Há sei lá, mas estou trazendo a receita. Bom está receita para a criançada que está de férias vai cair bem né? Vai dizer que eles não adoram? Aqui em casa faz sucesso bom, mas chega de conversa e bora lá colocar a mão na massa.  Espero que gostem.

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de fermento para pão
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 xícara de água morna
  • 3 ovos (claras batidas em neve) 
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de nata
  • 2 colheres de banha
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colherinha de sal
  • Farinha de trigo suficiente para uma massa homogênea
  • Salsicha para rechear 
  • Queijo parmesão ralado

Modo de preparo
Para começar desmanche a gordura, o açúcar, o sal e as gemas de ovos no líquido morno. Adicione as claras batidas, a farinha e o fermento e vá adicionando a farinha até dar ponto de massa de pão sovado.

Deixe crescer até dobrar de tamanho, abra a massa com um rolo, corte em quadradinho de 5 cm, recheie com a salsicha, enrole e forme um pãozinho.


Deixe crescer um pouco e pincele com ovo batido, adicione o queijo ralado por cima e asse até ficarem douradinhos.

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